“กินส้มตำกัน” น่าจะเป็นคำที่ทุกคนได้เคยประสบพบเจอกันมาแล้วทั้งนั้น จนเราสามารถบอกได้ว่าส้มตำนี่แหละคืออาหารประจำชาติเราอีกอย่างหนึ่ง นั่นก็เพราะว่าไอ้เจ้าเมนูรสแซ่บนี้ช่างถูกจริตกับลิ้นคนไทยเสียเหลือเกิน แถมยังสามารถกินได้แทบจะทุกโอกาสตั้งแต่นั่งกินคนเดียวที่บ้านไปจนถึงการพบปะสังสรรค์เป็นหมู่คณะ ไม่ว่าจะเล็กใหญ่ระดับไหนร้านส้มตำก็เอาอยู่ทั้งนั้น แล้วถ้าหากจะต้องเลือกร้านส้มตำที่อยู่ในระดับที่ว่าเป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพในเมนูสายแซ่บนี้ล่ะจะมีร้านไหนกันบ้างลองมาดูกันเลย
1. แซ่บ วัน รัชดา
เป็นร้านอาหารกลางกรุงที่ต้องบอกเลยว่ารสมือของเค้าช่างเข้าถึงรสแบบอีสานต้นตำหรับดีแท้ โดยเฉพาะเมนูส้มตำที่นอกจากจะแซ่บโดนใจแล้วก็ยังมีให้เลือกหลากหลายตำอีกด้วย ทั้งซั่ว ตำไหลบัว ตำข้าวโพด และอีกสารพัดตำที่บรรยายกันไม่หมด แถมเครื่องเคียงที่จัดเตรียมไว้กินกับส้มตำก็เด็ดไม่แพ้กันอีกด้วย เรียกว่าถ้าจะหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพในประเภทส้มตำร้านนี้ต้องติดอันดับแน่นอน
2. พระราม 9 ไก่ย่าง
อีกหนึ่งร้านที่ถ้าหากว่าคิดถึงเมนูส้มตำแล้วจะไม่พูดถึงไม่ได้ เพราะร้านไก่ย่างพระราม 9 นั้นก็มีส้มตำรสชาติเด็ดดวงไว้คอยเสิร์ฟให้ลูกค้าได้กินกับไก่ย่างนุ่ม ๆ อันเป็นซิกเนเจอร์ของร้านด้วยเช่นกัน แต่ก็ไม่ใช่จะมีเพียงแค่สองอย่างนี้เท่านั้นจะที่อร่อย ทางร้านยังมีให้เลือกอีกหลายเมนูเลยทีเดียว โดยเฉพาะลาบเป็ดนะขอท้าให้ลองเลย
3. นิตยาไก่ย่าง
คงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณอะไรให้มากสำหรับร้านนี้ เพราะเชื่อว่านักกินสายตำเมืองกรุงแทบจะทุกคนคงจะเคยได้ลองลิ้มชิมรสกันมาบ้างแล้ว เพราะนอกจากจะอร่อย โด่งดัง แล้วก็ยังมีสาขามากมายอีกด้วย ส่วนเมนูที่อยากแนะนำเผื่อใครเข้าร้านไปแบบหิว ๆ จนคิดอะไรไม่ออกละก็นอกจากไก่ย่างส้มตำแล้ว ลองสั่งปลากะพงทอดราดน้ำปลามาซักจานนะ จะกินแบบร้านน้ำปลาที่ด้วยหรือกินกับส้มตำก็เข้าดีเป็นอย่างดี และร้านนี้คือหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพอย่างไม่ต้องสงสัย
4. ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก
ถ้าพูดถึงส้มตำเราจะไม่พูดถึงตำถาดไม่ได้เลย และถ้าหากพูดถึงตำถาดก็ต้องร้านตะบันตำนี่เลย เพราะตำถาดของเค้าอลังการจริงมีทั้งแบบไทยแบบปลาร้าให้เลือก แถมจัดมาพร้อมกับเครื่องเคียงแบบหนัก ๆ กันเลยทีเดียว และนอกจากตำถาดที่โด่งดังแล้วก็อย่าพึ่งรีบอิ่มไปไหน เพราะทางร้านยังมีเมนูอาหารให้เลือกจิ้มอีกเป็นร้อยรายการเลยทีเดียว
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพในประเภทส้มตำที่เราได้แนะนำในวันนี้ เชื่อว่าสายแซ่บคงจะเริ่มน้ำลายสอไปตาม ๆ กันอย่างแน่นอน ยังไงช่วงนี้ออกไปกินที่ร้านก็ป้องกันตัวเองให้เยอะ ๆ หรือถ้าจะให้ดีก็กดสั่งผ่านแอพพลิเคชั่นส่งอาหารมาแซ่บที่บ้านก็ได้ อร่อยเหมือนกัน
